Confit de coquelicot
Producteurs artisanaux de Lozère, Patrick et Michèle ont mis au point dans leur maison « lô Genestou » de nombreuses recettes de confitures, des plus traditionnelles aux plus surprenantes, qui prennent forme, au fil des saisons, dans leur cuisine.
Dégustation : Doux, sucré et plein d’arômes il sera idéal pour garnir des crêpes, des tartines ou encore du pain perdu. Il se marie aussi merveilleusement bien avec le chocolat, les chefs cuisiniers le recommandent avec les profiteroles au chocolat, les marbrés…
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